Clafoutis aux tomates cerises

Ajouté le 14/10/2008 07:00:00

Pour notre dîner j'ai eu envie de faire un peu de cuisine (je n'en n'avais pas fait depuis quelques jours) tout en ne passant pas trop de temps en cuisine (il fait beau alors nous préférons être dehors avec la puce pour prendre l'air). Cette[...]

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Quand l'été joue les prolongations...

Ajouté le 10/09/2009 16:29:00

...Bah c'est toujours mieux que nos "Gugus" de l'équipe de France ! Qui les jouent, les prolongations... Ouais bon je sais ça fait très "Café du Commerce" comme approche mais bon, c'est toujours mieux que de parler de la crise...Et[...]

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Tarte fine oignons, tomates et parmesan

Ajouté le 03/07/2009 10:18:00

Une tarte légère qui s?apprécie en entrée ou en plat et accompagnée d?une petite salade de roquette. Je vous conseille d?utiliser l?oignon rose des Cévennes, plus doux et plus sucré. Pour une tarte 1 pâte brisée 2 beaux oignons roses 4[...]

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Tarte fine oignons, tomates et parmesan

Ajouté le 03/07/2009 10:18:00

Une tarte légère qui s?apprécie en entrée ou en plat et accompagnée d?une petite salade de roquette. Je vous conseille d?utiliser l?oignon rose des Cévennes, plus doux et plus sucré. Pour une tarte 1 pâte brisée 2 beaux oignons roses 4[...]

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Tarte cheesecake aux olives et tomates d'Eryn

Ajouté le 26/05/2009 12:00:00

Après mon 1er cheesecake sucré, je me lance maintenant dans le salé. Et avec une recette d' Eryn , ça ne peut être que réussi. A en juger par la longueur de la recette, certains vont probablement se décourager. A tort, car cette tarte est très[...]

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Cake à la tomate séchée, au parmesan et pignons de pin

Ajouté le 01/07/2009 21:30:00

Il fait si chaud qu'on n'a envie que d'une seule chose c'est de se prélasser sur la terrasse en sirotant un bon apéro bien frais et en grignotant toute sorte de petites choses. Dans ma recherche du cake léger parfait, j'ai trouvé la[...]

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Renversée aux tomates cerise, aux pointes d'asperges vertes et au parmesan

Ajouté le 21/07/2009 12:00:00

Désolée pour Amélie , mais je vous propose encore une recette à base d'asperges vertes! Je ne savais pas qu'en Alsace, on ne trouvait pas ces dernières. Cette entrée est extraite du livre "Renversez-moi" dans la collection Hachette.[...]

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Panna Cotta de parmesan, oeuf mollet, asperges en éventail, julienne de coppa, réduction de vinaigre balsamique

Ajouté le 22/06/2009 12:00:00

Sitôt qu'une recette du Thuriès Magazine est reproductible, je m'empresse de l'essayer. Celle-ci vient du dernier numéro de Mai. Son auteur est René Pianetti . J'ai divisé les proportions par 2! Pour 4 personnes: 1/  Cuire 16 asperges[...]

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