Velouté de Paris

Ajouté le 04/11/2009 09:23:00

Pour un repas sain et vite fait, je vous propose le velouté de champignons de Paris. Pour 2 gros verres, j'ai sorti : 120g de champignons 1/2 oignon Un filet de citrono 1/2 cube de bouillon de légumes 25cl d'eau 10cl de crème[...]

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panna cotta aux champignons, coppa au fromage et mousse de betterave aux foies

Ajouté le 26/02/2009 12:05:00

bonjour, voici une verrine que j'ai faites pour un apéritif accompagnée d'une autre verrine de mousse de betterave aux foies de volailles et d'une tranche de coppa au fromage: INGREDIENTS pour 3 petites verrines: - 6 champignons de[...]

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