Beureks au fromage

Ajouté le 07/10/2008 15:15:00

Je suis complètement dingue de ses petites choses croustillantes !! Je ne suis pas sûre de détenir LA recette, mais ces Beureks sont tout de même délicieux. D'ailleurs quelle recette ? l'Arménienne ? la Turque ? pour en avoir mangé à Istanbul[...]

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Rillette de thon pour un apéro sympa

Ajouté le 19/11/2008 11:32:00

Rien de bien compliqué dans cette recette et pourtant elle fait son petit effet lors d'un apéritif, ça change du traditionnel chips/cacahuète. A servir sur des croûtons de pain, des crackers ou avec des bâtonnets de légumes...bref c'est[...]

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Pendaison de crémaillère : 3ème Partie!

Ajouté le 13/11/2008 06:00:00

Comme promis voici le dernier volet de mon apéritif dinatoire organisé pour ma pendaison de crémaillère. Sans plus attendre voici les recettes ! : 6) Madeleines aux tomates séchées [...]

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Galette de carottes au reblochon et lard fin

Ajouté le 13/11/2008 08:56:00

Cette grande galette est née dans ma tête inspirée par les petits palets légumes-fromage que l'on trouve au rayon surgelé. Selon la taille de la part vous pourrez la servir en entrée, ou en plat. Et biensûr, la décliner avec d'autres légumes[...]

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Petits Choux au Foie Gras

Ajouté le 13/10/2008 17:28:00

Grâce à Chef Damien , je vais participer au Premier Salon du Blog Culinaire sur le thème de la Table en Fête . Mais kesako ce salon ? Une première en France ! Un salon réunissant une quarantaine de blogueurs culinaires troquant leur[...]

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Un apéro sympa: la Foccacia

Ajouté le 25/06/2008 21:13:30

Cela faisait un moment que je voulais réaliser une focaccia, comme celle que mon mari me ramenait il y  quelques mois du traiteur italien de la rue Montorgueil. A l'occasion du barbecue entre copains, je me suis enfin lancée: un[...]

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Petits Sablés au Thon & Parmesan

Ajouté le 09/10/2008 08:36:00

Le thon c'est bon ! Pour le prouver, voilà une recette de petits sablés au thon et au parmesan à déguster à l'apéritif. . . Dans votre caddie pour 25 petits sablés : 3 jaunes d??ufs, 70g de poudre d?amande, 200g de[...]

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Shortbread au Cheddar & Piment d'Espelette

Ajouté le 14/01/2007 23:59:00

Vestiges des mignardises et autres petits essais de la période des fêtes, ces shortbreads revisités en version salée, sont devenus,  pour moi, une valeur sûre et s'inscrivent en lettres manuscrites dans mon petit cahier. Il n'y a pas[...]

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Idée apéro : petits paquets de concombre au chèvre

Ajouté le 18/07/2008 11:08:30

Une recette facile à préparer et qui met un peu de nouveauté sur la table au moment de l'apéro : Cette recette, réalisée pour le dernier atelier Maggi , est très simple : - 1 concombre - 250 g de fromage de chèvre - 1 Dé oignon Maggi -[...]

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