Crème brûlée aux tomates séchées et écrevisses

Ajouté le 02/10/2008 12:10:02

16 pétales de tomates confites 16 queues d'écrevisses 4 feuilles de menthe hachées 5 jaunes d'oeufs 40 cl de crème 30 g de parmesan sel, poivre

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