Salade de betterave

Ajouté le 13/03/2008 20:15:00

Ingrédients : 1/2 kg de betterave. 1 c à s de percil. 1 oignon émincé 2 c à s d'huile. 2 c à s de jus de citron. 1/2 c àc de poivre noir 1/2 càc de sel préparation: Bien laver les betteraves et les[...]

http://lafleurdoranger.blogspot.com/2008/03/s...

Velouté froid flashy (aux betteraves)

Ajouté le 31/10/2008 22:00:00

Incroyable : toute la famille aime ! On prend parfois des décisions étranges comme... acheter une betterave un jour de marché. Ah elle est crue, et oui c'est vrai ! Super. Et maintenant, j'en fais quoi ?  Et bien pour[...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...

Macarons de betterave à la truite fumée

Ajouté le 09/07/2008 16:00:22

Non ce ne sont pas des macarons comme on pourrait l’entendre à base d’amande, de meringue … J’ai réalisé une petite entrée rapide en utilisant le principe du macaron : 2 “coques” et du crémeux.[...]

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Millefeuille de betterave et de chèvre

Ajouté le 09/10/2008 08:34:00

L'association de la betterave et du fromage de chèvre est tout simplement succulente, en témoigne le succès de la recette du " marbré warhol " sur Marmiton dont je me suis grandement inspirée. Je vous donne la recette que je me suis[...]

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Assiette de betterave vitaminée

Ajouté le 15/10/2008 21:48:43

Une petite salade pleine d'énergie pour attaquer les jours plus frais .... Pour deux personnes : 1 betterave crue (celle ci venait de chez le primeur "raisonné") deux cuillères à sou 2cuillères à soupe d'huile de[...]

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Mousses de betterave au chèvre frais

Ajouté le 21/11/2008 08:54:00

Je récidive! J'avais tellement adoré l'association de la betterave et du chèvre dans mon mille feuille, que j'ai renouvelé l'expérience avec ces petites mousses. Une fois de plus, c'était très bon! 1 betterave cuite[...]

http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-...