Les entrées et les mises en bouche

Ajouté le 20/11/2006 12:11:00

Cake au raisin et fromage de chèvre (25 octobre 2006) crevettes au caramel     feuilletés au saumon gnocchi à la romaine de ma copine Marianne     gratin de saumon fumé au fromage de chèvre[...]

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Les entrées et les mises en bouche

Ajouté le 20/01/2007 12:01:00

  Cake au raisin et fromage de chèvre crevettes au caramel     feuilletés au saumon gnocchi à la romaine de ma copine Marianne     gratin de saumon fumé au fromage de chèvre[...]

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Aspics-Minis

Ajouté le 28/02/2009 08:16:00

Mon doudou adore les oeufs en gelée, alors pour un apéritif je fais souvent ce genre de p'tites choses qui glissent toutes seules dans la bouche... Ingrédients: 20 ?ufs de caille ( 1 boite) 2 sachets de gelée au madère 500[...]

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Cake aux olives

Ajouté le 12/05/2008 10:07:00

Le Sud en tranches dans votre assiette pour célébrer ces dix jours de soleil ininterrompu... (je vous assure qu'en Belgique, il y a de quoi s'extasier!) A consommer à l'apéro ou en entrée (avec une petite salade, par exemple); s'accommode[...]

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Ficelle Picarde

Ajouté le 12/08/2008 08:02:00

    La Ficelle Picarde est, tout comme son nom l'indique, une spécialité de Picardie. Il existe différentes façons de la préparer, certain la prépare avec de la béchamel  mais c'est avec de la crème fraiche  que nous la[...]

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Vitello tonnato

Ajouté le 30/09/2009 17:11:24

Le Vitello Tonnato est un classique de la cuisine italienne. Littéralement “Veau Thonné”, c’est une préparation à base de viande de veau très fine, cuite au four très rapidement dans de l’huile d’olive. La sauce est une[...]

http://www.missmiaouw.com/?p=1072

Encore l'apéro !

Ajouté le 15/07/2008 16:51:00

  Chose promise... vous connaissez la suite ! Donc voici la suite des recettes de l'apéritif. Verrine  la vache qui rit, jambon et concombre Des petites verrines, toutes simples, pas d'ingrédients[...]

http://lesgourmandisesdana.hautetfort.com/arc...

Carcioffi romani

Ajouté le 05/08/2009 09:11:21

Pour les puristes, je le dis tout de suite, mes carcioffi romani n’ont rien à voir avec les carcioffi alla romana! Pour les purs francophones, “carcioffi” est le pluriel de “carcioffo”, mot italien pour désigner[...]

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