Bouchées de la mer

Ajouté le 15/09/2008 14:13:00

BOUCHEES DE LA MER J?ai réalisée cette recette avec des noix de saint jacques et des mini crevettes congelées que j?ai sorties environ une heure avant de commencer. INGREDIENT : (9 bouchées[...]

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La Courge en Crudité!

Ajouté le 18/10/2008 05:11:18

C'est le temps des courges!! J'adore les courges! Les décoratives et les comestibles. Elles sont variées au goût, nutritives, et nous permettent de faire d'incroyables variations sur le même thème... sucrées et/ou salées, en mousse, flan,[...]

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Petites bouchées apéritives

Ajouté le 24/06/2008 13:10:06

Voici de très bonnes petites bouchées...un vrai délice, on s'est vraiment régalés !! Pour celles ci il vous faudra : - Une pâte feuilleté - Moutarde - Graines de pavot Dérouler votre pâte feuilleté, l'enduire de moutarde selon votre goût[...]

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Bouchées de "vache qui rit" au jambon

Ajouté le 16/10/2008 18:52:00

Ingrédients : (pour 12 bouchées) 6 "vache qui rit" ou équivalent, 6 tranches de jambon moyennes, une pincée de poivre, 1 c à soupe de basilic haché, 1 oeuf, de la chapelure.[...]

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Pâté de Noix Parfumé au Curry! ...prêt en 5 Minutes

Ajouté le 19/11/2008 22:41:00

Après une période de travail assez intensive, ce qui explique mon silence radio, je vous reviens avec un petit Pâté de Noix Express! Particulièrement facile à faire, il est idéal pour les périodes de je-suis-occupée-débordée-je-vais-craquer! Très[...]

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^^Bouchées au saumon fumé et aux bluets des Vosges/rencontre avec Roland Balandier producteur du Bluet des Vosges

Ajouté le 04/09/2008 07:22:00

Nous avons eu le plaisir de rencontrer Roland Balandier dans le petit village du Girmont-Val d'Ajol lors de notre semaine dans les Vosges. C'est ici qu'il cultive le célèbre Bluet (de manière biologique), cette baie de la famille[...]

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Bouchées d'aubergines

Ajouté le 18/09/2008 19:01:00

Recette tirée du blog Les gourmandises de Coralie : - aubergines - tomates - mozzarella - basilic ciselé Couper les aubergines à la mandoline sur 5mm d'épaisseur en ne gardant que les jolies tranches. Saupoudrer de sel et laisser[...]

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Bouchées ricotta saumon

Ajouté le 09/07/2008 13:16:00

J'ai trouvé cette recette chez Ligne et Papilles . Lavande les propose en petites bouchées pour l'apéro, je les ai faites dans des moules à mini-muffins et nous les avons mangées en entrée, elles étaient délicieuses Pour 8 bouchées :[...]

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Bouchées thon-ricotta aux épices

Ajouté le 09/07/2008 08:34:00

Voilà une petite recette qui, accompagnée d'une salade ou de quelques crudités, est parfaite pour un petit dîner estival. C'est sur le blog de Cathy que je l'ai découverte, mais j'ai du revoir les ingrédients en fonction de ce que j'avais sous[...]

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Pour Mona: Pesto d'Épinards suite...

Ajouté le 02/09/2008 01:54:00

Pour répondre à Mona qui me demandait de montrer quelle utilisation je pourrais faire de mon Pesto d'Épinards... Voici quelques-unes des petites bouchées que j'ai dû faire à toute vitesse pour de la visite impromptue, cet après-midi! Totalement[...]

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