Houmous

Ajouté le 05/10/2008 09:53:00

Ingrédients:  -1/2 boite de pois chiches  -3 cs de jus de citron  -3 cs d'eau   -2 gousses d'ail hachées  -150 ml de pâte de sésame  -sel  -1 cs d'huile d'olive  -1 cc de paprika  -1 cs de persil haché Recette:  1/ Mixer[...]

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Guacamole

Ajouté le 09/11/2008 09:46:00

Ingrédients (4pers)  -2 gros avocats mûrs  -jus d'un citron vert  -2 cc d'huile d'olive  -1/2 oignon finement haché  -1 piment vert frais épépiné et haché  -1 gousse d'ail hachée  -1/4 de cc de cumin en poudre  -1 cs de[...]

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Tomates farcies printanières

Ajouté le 07/06/2008 17:03:00

Ingrédients: (4 personnes en entrée ou 2 en dîner léger) -8 tomates  -200 g petits pois surgelés  -3 tranches de pain de mie  -200 g fromage blanc en faisselle  -sel, poivre  -1 filet huile d'olive  -basilic  -1 gousse d'ail[...]

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Oeufs au plat aux épinards et au parmesan

Ajouté le 26/09/2008 10:16:00

Ingrédients (2 personnes)  -150 g d'épinards  -4 petits oeufs  -2 cs de parmesan râpé  -50 mL de crème fraîche  -1/2 cc de noix de muscade râpée  -beurre, sel, poivre  Recette:  1/ Graisser légèrement 2 plats à gratin[...]

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