Salade fraîche

Ajouté le 26/03/2009 20:55:47

Je vais pas gagner un concours avec ça pour l'originalité mais bon c'est bon!!! salade sucrine pratique, de la truite fumé, des tomates cerises, et du pamplemousse sweetie. Pour la vinaigrette un peu d'aneth, du citron et de l'huile de colza.[...]

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En amoureux...

Ajouté le 31/05/2009 16:36:00

Voici une petite recette réalisée pour un petit dîner rapide en amoureux. Mon chéri travaillant en horaires variables, il rentre tard deux jours par semaines. Ces jours là on en profite pour se faire un petit repas rien qu'à nous, une façon comme[...]

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Salade d'automne

Ajouté le 27/11/2008 06:14:00

Ingrédients pour deux personnes : 10 feuilles de scarole, 1 pomme, 1 figue fraiche, 1/2 grappe de raisin blanc, 10 fines tranches de lard, 1 tranche de pain, 1 morceau de gruyère, 1 poignée de cerneaux de noix, 1 c à thé de miel de[...]

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cake à la carotte

Ajouté le 04/05/2008 17:15:00

Voici une entrée fraiche qui peut aussi se servir le soir avec une petite salade verte. Je l'ai découvert chez la cousine de mon mari, à vrai dire, ma soeur de coeur : Sylvie nous avait préparé ce petit cake et aussitôt,[...]

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Crème de radis roses

Ajouté le 17/04/2009 16:35:00

Continuons avec les recettes faites pour Pâques, après la poêlée d'asperges , restons dans la thématique du Printemps avec une recette pleine de fraicheur et de légèreté. Une jolie petite verrine toute rose composée de chèvre frais, de[...]

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Tiramisu à la tomate

Ajouté le 06/10/2009 05:06:00

Une petite entrée fraîche et très facile à préparer Ingrédients : 250 g de ricotta, 20 cl de crème liquide, 1 g d'agar-agar, 3 c à soupe d'eau, 10 de ciboulette, Piment d'Espelette, 3 Tuc, 2 tomates, 1 c à soupe d'huile d'olive,[...]

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salade fraiche de saison

Ajouté le 06/12/2008 08:30:00

Dehors c'est le froid, le vent la pluie, nous avons tous besoin de nous nourrir de choses riches en vitamines naturelles et en soufre pour que les infections nous laissent tranquilles ingrédients pour trois convives 1/4 de choux[...]

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UNE ENTRÉE TOUTE FRAÎCHE

Ajouté le 27/05/2009 06:55:00

... et toute en simplicité. L'assiette se composait d'une tomate (quoi de plus simple et de plus frais lorsqu'il fait chaud), d'un ?uf  mimosa , de quelques bâtonnets de c?urs de palmiers , le tout agrémenté[...]

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Salade bien fraîche et colorée

Ajouté le 15/05/2009 14:25:00

Voici la salade que j'ai faite ce matin. Elle contient: - des tomates coupées très finement en dès - de la salade - un peu d'oignon nouveau coupé en rondelles - des dès de fenouil - un peu de maïs - un peu de persil haché Mélanger tout ce beau[...]

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Verrine de guacamole et tomates

Ajouté le 20/11/2008 17:22:49

Dans la continuité du billet de l'autre jour, voici la verrine de guacamole et tomates que j'ai servi avec les brochettes de crevettes au vinécao et sésame , dans mon assiette Tour du monde des saveurs. Avec entre autres, un pain maison[...]

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