entrees gelee : 6 Recettes
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Gaspacho en gelée
Ajouté le 28/07/2008 22:49:00
Avec la chaleur que nous avons en ce moment, j'ai fait un gaspacho très simple, sans pain, juste des légumes, et j'en ai ensuite fait des petites gelées avec de l'agar-agar. Pour 4 personnes : 5 tomates 1 concombre 2 gousses[...]http://corinne1602.canalblog.com/archives/200...
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Abricots pistache épisode 2 et quelques fraises en plus?.Ajouté le 03/06/2008 07:30:37
Comme souvent en début de semaine, après un sympathique week-end de gourmandise et de travail, voici juste de simples recettes de récup ! Mini verrines gelée d’abricot, chantilly à la pistache et Millefeuille fraises pistache. Car faire une[...]http://feeds.feedburner.com/~r/mercotte/iJni/...
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Terrine de thon en geléeAjouté le 04/09/2008 17:32:14
Préparation : 15 minutes Repos : 4 heures Pour 8 personnes : 200g de thon au naturel égoutté 1 sachet de 24g de gelée au Madère 1 feuille de gélatine 200ml d'eau 200ml de vin blanc 4 c.s. de jus de citron 100g de fromage[...]http://www.lesrecettesdececile.fr/Terrine-de-...
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Graines Germées en GeléeAjouté le 09/10/2008 23:44:19
Toujours en rebond après l’émission de radio, je continue à refléchir à la question des colorants. Et en voyant devant moi le reste de betteraves dans leur jus de cette première recette , , je vois ROUGE!!! J’imagine vite une petite[...]http://www.blog-moleculaire.com/2008/10/09/gr...
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Terrine de poulet aux pommes
Ajouté le 08/07/2008 16:30:00
?Lorsque ma fille avait 3 ans, nous avons regardé Blanche-Neige et les sept nains, pour la première fois. La méchante reine apparue, déguisée en vieille marchande de pommes; ma fille était subjuguée. Puis, Blanche-Neige pris une bouchée de la pomme[...]http://lacasserolecarree.blogspot.com/2008/07...
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#197 - Gelée de pommes vertes et tartare de saint jacques
Ajouté le 30/09/2008 17:14:00
Un tartare tout en douceur et en finesse dans une verrine pour bien débuter le repas.La gelée de pommes vertes, légèrement acidulée accompagne à merveille ce tartare de saint jacques.Une entrée fraiche et gouteuse, fine et simple à réaliser.[...]http://mesre7a10po.canalblog.com/archives/200...
