Palourdes farcies

Ajouté le 16/09/2008 14:30:00

    Après un week-end ensoleillé (si, si !!!) au Croisic et 3 à 4 heures de pêche aux coquillages, je vous propose cette recette déjà postée il y a bien longtemps mais pratiquement sans photos, c'était le tout début de mon blog. Cette[...]

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Bouchées de la mer

Ajouté le 15/09/2008 14:13:00

BOUCHEES DE LA MER J?ai réalisée cette recette avec des noix de saint jacques et des mini crevettes congelées que j?ai sorties environ une heure avant de commencer. INGREDIENT : (9 bouchées[...]

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Verrines de la mer

Ajouté le 18/11/2008 06:52:00

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Cassolettes de fruits de mer

Ajouté le 10/04/2008 18:44:16

Petite recette d'une invention personnelle!! C'est dire si j'en suis fière! En + c'était vraiment délicieux !! Pour 4 ramequins : - 20-25 petites noix de St Jacques - Une dizaine de crevettes décortiquées - Une quinzaine de[...]

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Soupe à l?oseille du jardin et balade forêt/mer

Ajouté le 25/11/2008 11:30:39

Le froid s?installe un peu partout en France et même la neige est parvenue en région parisienne ce week-end. Metz où demeure ma copine Marcelline était également sous un manteau blanc. C?est joli certes, mais ça rafraîchit notre corps. [...]

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Ma salade de la mer

Ajouté le 22/06/2008 17:01:00

Aujourd'hui, j'ai préparé une p'tite salade de la mer. Ingrédients pour 2 personnes : Salade verte, vinaigre balsamique 400 g de blancs d'encornets en rondelles (s'ils sont congelés, les faire dégeler 2 heures avant) 2 tranches de saumon[...]

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Moule à la crème d'ail

Ajouté le 20/07/2008 20:55:05

Invités l'autre soir à la pendaison de crémaillère de Chantal et Jacques. Comme ils rentraient de Barcelone, ils avaient décidé de faire une soirée tapas, des tas de tapas . Morue, crevettes, poivrons, anchois, olive, etc.[...]

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Un couteau qui ne coupe pas

Ajouté le 27/10/2008 08:22:00

Le couteau n?est pas forcément un objet tranchant. Comme ce coquillage tout en longueur, d?une belle forme, qu?il est facile de préparer pour une petite entrée facile. En fait, le plus dur, c?est de trouver le couteau.[...]

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