entrees morilles : 9 Recettes
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Un menu printanier ...
Ajouté le 07/04/2009 22:35:00
... pour le 100ème message de mon blog ! Léchez-vous les babines, car je vous propose aujourd'hui un menu complet ... et devinez quoi ... c'était super bon tout ça ... Entrée Raviolis printaniers avec sauce asperges et morilles[...]http://cuisinedepimpon.canalblog.com/archives...
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Flans de Foie gras aux MorillesAjouté le 19/02/2009 12:00:00
Deuxième plat de la semaine avec des Morilles et cette fois-ci accompagné de Foie gras. Ce champignon que je découvre est vraiment excellent et se marie très facilement avec beaucoup de mets. Pour la réalisation de[...]http://lacuisinededoria.over-blog.com/article...
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Tartes fines au boudin blanc et morillesAjouté le 09/12/2008 22:00:00
Voici de petites tartelettes que j'avais préparées pour notre repas du soir avec une salade, mais qui constitueront une entrée très raffinée pour les fêtes. La sauce aux morilles est délicieuse et accompagne très bien le boudin blanc. C'est[...]http://cuisinezmaison.canalblog.com/archives/...
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Tarte aux morilles et rubans de courgetteAjouté le 24/04/2009 23:17:00
Aussi loin que je me rappelle j?adore les champignons . Quand j?étais enfant je partais avec mes parents à la cueillette aux champignons dans les forêts environnant Varsovie. J?adorais ces balades matinales. Plus tard, adolescente, je ramassais[...]http://anoushkaencuisine.blogspot.com/2009/04...
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St-Jacques aux morilles et tomates séchées sauce au cidreAjouté le 18/05/2009 14:30:00
Une recette tirée du superbe blog de Lilo ? Cuisine Campagne ? et qui a toujours un succès fou. C?est ma s?ur qui m?a fait découvrir ce petit bijou. Je remplace souvent les St-Jacques par des pétoncles et j?ajoute quelques échalotes[...]http://mirliton.canalblog.com/archives/2009/0...
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flan de fonds d'artichauts aux morilles
Ajouté le 26/12/2008 15:56:00
3 oeufs 300 g fonds d'artichauts 200 g morilles fraîches si possible sinon en conserve ou 50 g séchées que vous réhydratez avant pendant 1 h 1 briquette de créme 100 ml lait huile,sel, poivre Nettoyez les morilles; finir par un [...]http://gastronomart.canalblog.com/archives/20...
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Panna cotta au parmesan et aux morilles
Ajouté le 04/05/2009 08:00:00
Après mon test de la Panna cotta pesto à l'italienne et jambon cru qui nous avait vraiment régalés, lorsque j'ai lu, sur le dernier Cuisine et Vins cette recette au parmesan et morilles, je n'ai pas hésité et j'ai vraiment bien fait , car là[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
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Une entrée de fête : Feuilletés de ris de veau aux morilles
Ajouté le 25/11/2008 07:30:09
Puisqu’il est déjà temps de penser aux menus de fêtes -c’est fou comme le temps passe- au programme aujourd?hui, et dans le désordre après la bûche traditionnelle du dessert, une suggestion d?entrée! Pas si désordre que ça en réalité[...]http://feeds.feedburner.com/~r/mercotte/iJni/...
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Capuccino au foie gras et morilles, éclats de Saint-Jacques
Ajouté le 14/07/2009 08:00:00
Histoire de faire un break dans mes récits de vacances, je vous mets l'une des recettes réalisées chez Véronique, l'un des mes lectrices parisiennes. En décembre dernier, elle m'avait proposé de passer chez elle pour passer les fêtes. Je m'en étais [...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
