entrees moules : 4 Recettes
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Moules au fenouil cuites au barbecue
Ajouté le 22/08/2008 23:16:46
Pour 4-6 personnes Ingrédients : 2 litres de moules Graines de fenouil Huile 1 verre d'eau Démarrer le barbecue avec un feu très vif. Mettre les moules dans un grand plat. Placer le plat sous le feu pendant environ 10[...]http://fileal.unblog.fr/2008/08/22/moules-au-...
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Même pas besoin de plonger les doigts dans la sauce !
Ajouté le 24/11/2008 16:00:00
En même temps qu'il s'est remis à la peinture l'homme a repris le chemin des fourneaux pendant les vacances. Il faut dire qu'à l'occasion d'une virée dans notre super marché local il est tombé sur un banc de moules bien fraîches. Les moules pour[...]http://artflore.canalblog.com/archives/2008/1...
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Moules gratinées à l'ail et au persil
Ajouté le 10/10/2008 10:14:00
Une entrée classique mais toujours appréciée, accompagnée de vin blanc bien frais. Et les moules sont délicieuses, en ce moment... Ingrédients pour 4 personnes - 2 kg de grosses moules - 4 gousses d'ail pressées - 2 cuillères à soupe de[...]http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/10/mou...
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Soupe de moules au safran
Ajouté le 18/08/2008 09:54:00
Soupes chaudes, soupes froides, tout est une question de saison mais la facilité de leur préparation incite à en réaliser à tout moment. Ingrédients (pour 4 personnes): 1kg de moules, 20 cl de Noilly Prat (ou vin blanc sec), 2 échalotes, [...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...











