SALADE CESAR

Ajouté le 20/10/2008 09:00:00

Le 2 septembre mon mari et moi fêtions notre 13° anniversaire de mariage. Habituellement nous nous organisons un petit week end en Namoureux ou au pire nous allons au restaurant en tête à tête. Cette année ceci n'a pas été possible, nous venions[...]

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Brochettes Gourmandes

Ajouté le 14/10/2008 08:55:00

Ces brochettes de pain parfumés sont idéales pour accompagner des "tapas" à l'apéritif: charcuterie, cubes de Manchego, tome ou autres fromages, almejas...ou parfais pour des assiettes catalanes, entrée de charcuterie et crudités... [...]

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TARTINES PIEMONTAISES

Ajouté le 09/07/2008 16:00:00

. ; « 10 minutes chrono » ??.. voilà une expression qui me plait ! On peut faire de délicieuses « petites choses » en si peu de temps ? Oh oui on peut et il   ne faut surtout pas se priver. Ce ne sont pas toujours[...]

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°ail, chorizo & parmesan°

Ajouté le 04/09/2008 19:12:00

J'aime beaucoup détourner les recettes, par exemple des desserts traditionnels en recettes salées ( les tatins , les crumbles , l'île flottante ...) et les plats déclinés en desserts ( le risotto , en fait c'est moins courant dans ce sens là!),[...]

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Petits empanadas aux fromages

Ajouté le 24/07/2008 11:17:56

Je raffole des empanadas du restaurant qui se situe à côté de mon ex-travail. Ils en proposent 3 différents et je prends toujours ceux aux fromages. Je voulais tester cette recette en essayant de retrouver ce qu’ils y mettent. Et bien[...]

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gateau invisible courgette safran parmesan

Ajouté le 13/11/2008 21:28:55

depuis le temps qu'il me faisait de l'oeil celui la , je l'ai fais!!!!yes eryn et ses bonnes recettes http://erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2008/10/29/10724556.html je n'ai rien modifié a sa recete sauf si ce n'est que j'ai mis un peu[...]

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Cake au saucisson corse, parmesan & roquette

Ajouté le 27/06/2008 08:55:59

J'ai participé mercredi dernier à une dégustation de vins dont je vous parlerai prochainement. Il fallait amener à cette occasion un p'tit quelque chose à manger. j'ai décidé de faire un cake salé: facile à transporter, et ne nécéssitant pas[...]

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PALETS DE COURGETTES AU CARRE FRAIS

Ajouté le 24/08/2008 07:30:00

                   . Une recette qui commence à dater mais que je n'avais plus refaite depuis bien longtemps. C'est toujours un  plaisir que de déguster[...]

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Soupe aux poivrons jaunes et scones au parmesan

Ajouté le 10/10/2008 14:09:52

Ce soir nous avons fait le dîner à deux , c'est à dire j'ai fait la soupe et des petites mains très douées sont venues m'aider pour faire les scones au parmesan .Ces scones viennent du dernier Cuisine et Vins de France . C'était très[...]

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Raviolis géants à la ricotta et sauce au parmesan

Ajouté le 27/08/2008 17:13:42

Cette recette provient du livre Saveurs du Sud signé Colruyt P18 J'en profite pour dire que ma maman pocède toute la collection des livres de cuisine du magasin Colruyt et que les recettes qu'elle a déjà pu tester on généralement été[...]

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