La Poire

Ajouté le 19/10/2009 14:16:31

Le poirier est un arbre pouvant atteindre 4 mètres de hauteur. La poire, fruit du poirier est une baie charnue avec une peau lisse ou légèrement rugueuse variant du vert au jaune, rouge et marron suivant les variétés. Elle possède une chair[...]

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Petits flans roquefort et poire

Ajouté le 24/04/2009 10:07:00

Une petite entrée à réaliser avec ou sans thermomix, il suffit de bien mélanger avec un fouet. Et puis il n'y a plus qu'à ce régaler!!!!!!!!!! Petits flans roquefort et poire 50 gr de gruyère râpé 75 gr de farine 2 oeufs 300 gr de[...]

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Tarte au roquefort et à la poire

Ajouté le 21/07/2009 02:39:00

Un peu d'originalité dans notre assiette !! Osons un peu ! Je ne suis pas une grande fan du roquefort mais j'ai trouvé que l'associer avec la poire adoucit son goût ! Ce fût parfait pour un pique-nique lors d'un dimanche ensoillé ! Pâte à tarte :[...]

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SALADE D'ENDIVES POIRE ET ROQUEFORT

Ajouté le 29/10/2008 08:00:00

Je sais que la saison est plutôt au soupes,potages et autres veloutés , mais moi je ne peux pas me passer de mes fameuses salades composées en tout genre ou de crudités, il me faut mon quota régulier! Voici la dernière salade que je me suis[...]

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Petits chaussons au munster, pomme et poire

Ajouté le 28/11/2008 16:11:00

Nous nous sommes régalé de ces petites choses encore tièdes, mélange sucré/salé original à servir avec une belle salade verte assaisonnée à l'huile d'olive bien sur!!!!. Petits chaussons au munster, pomme et poire 1 rouleau de[...]

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Feuileté de boudin blanc à la confiture d'oignon et de poire

Ajouté le 14/01/2009 09:22:17

Cette recette succulente vient du magazine saveurs hors-série spécial fêtes 2008, P52. Ingrédients:   Pour 4 personnes   Préparation: 15 min    Cuisson: 45 min 4 boudins blancs 150 gr de pâte feuilletée 1 gros[...]

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Foie gras en millefeuille de poire et cassis pour Le Parfait

Ajouté le 26/09/2009 09:23:00

Une fois n'est pas coutume, je délaisse mon clavier pour le tendre à ma cousine Isabelle jardinière, aquarelliste & cuisinière qui n'a toujours pas créé son blog, depuis 2 ans qu'elle en parle. Allez, Isabelle, lance- toi ! La recette concourt[...]

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CREME DE POIRE AU ROQUEFORT, CHANTILLY A LA CARDAMONE

Ajouté le 09/02/2009 07:30:00

. Les Etats-Unis ont pris pour cible les exportations françaises de roquefort, en leur infligeant des droits de douane prohibitifs, en rétorsion contre la poursuite de l?interdiction de la commercialisation de leur b?uf aux hormones[...]

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MUFFINS VERSION SALEE : poire, roquefort et bacon grillé ou la version des muffins salés selon Carotte ...

Ajouté le 10/03/2009 07:54:00

Pour tout vous expliquer, je me suis lancée dans la création d'une recette de muffins salés le week-end dernier.... Et pourquoi le week-end dernier ?? Et bien tout simplement parce qu'un challenge a été mis en place au sein des[...]

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RECETTE FACEFOOD : Roquefort en chapelure de noix, poire confite à la réduction de fleur d' hibiscus à la vanille

Ajouté le 23/12/2008 11:19:00

Bonjour, J'ai le plaisir de vous faire découvrir une recette que j' ai trouvée dans le dernier numéro de Thuriés gastronomie et que j'ai finalement adaptée à ma façon en remplaçant le porto par une réduction de jus de fleur d'hibiscus à la vanille[...]

http://facefood.canalblog.com/archives/2008/1...