Tarte tatin boudin noir poires

Ajouté le 11/11/2008 21:50:16

Pour 6 personnes Ingrédients : 500 gr de boudin noir 4 belles poires 20 gr de beurre 2 c. à soupe d'eau 1 jaune d'oeuf 1 pâte feuilletée Eplucher et couper en 2 les poires. Epépiner et recouper la chair des poires en[...]

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TARTELETTES AUX POIRES ET ROQUEFORT ...CROUSTILLANT DE NOIX ET JAMBON CRU

Ajouté le 01/12/2008 20:41:29

J'aime beaucoup le mélange poires et  roquefort...j'ai pioché par-ci par-là des  petites choses pouvant bien se marier avec ...résultat ...trés bon ! je les ai servis pour le dîner  avec une salade à l'huile de noix ... [...]

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Coupes étagées de tartare de saumon et de fruits frais à la crème d'avocats

Ajouté le 20/06/2008 14:35:54

Une sublime entrée tout en couleur qui respire l'été!Si vous aimez le tartare de saumon,vous l'aimerez encore plus marié à cette délicieuse crème d'avocats et à ses petits fruits sucrés qui lui donne un tout nouveau ton. Poires et fraises font[...]

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...salade de saison

Ajouté le 30/09/2008 12:37:15

Non, non, ce n'est pas une recette, mais c'est super bon, frais (la chaleur est enfin revenue), léger, ... Sur un mesclun, émincer une demi poire par personne , des lamelles de tomme de chèvre , des noix , un[...]

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TARTE FINES AU POIRES, ROQUEFORT ET NOIX

Ajouté le 19/10/2007 14:15:00

RECETTE D?ESSAI : TARTE FINES AU POIRES, ROQUEFORT ET NOIX (P39) Titre : Bricks et papillote Auteur(s) : Aude de Galard, Leslie Gogois Editeur : Hachette (2006) Pages : 125p (Broché) ISBN-10: 201237154X Mon avis : « FACILE, TRÈS BON,[...]

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Cake au roquefort aux poires et aux noix

Ajouté le 21/09/2008 13:25:00

Un petit essai de bannière, en attendant la bannière définitive, je ne sais pas si elle vous plaît, j'attends vos remarques. Alors, à défaut de recette personnelle, je vous proposerai, ces prochains jours, quelques[...]

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Aumonières au Herve doux et poires caramélisées

Ajouté le 27/01/2008 12:54:00

Le printemps est à nos portes! Il y a des signes qui ne trompent pas: les perce-neige com- mencent à faner pour faire place aux jonquilles, les mauvaises herbes poussent un peu partout, il y a des pucerons sur les rosiers, des dytiques dans la[...]

http://entrelapoireetlefromage.blogspot.com/2...