CÉLERI RÉMOULADE

Ajouté le 02/09/2009 05:06:00

Quelques crudités pour ces journées très chaudes. Carottes, tomates, fenouils et céleri-rave ont fait une très belle entrée. Suite et fin. Avec l'autre moitié du céleri-rave, j'ai réalisé des verrines que mon petit Tèo a adoré. La recette[...]

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CÉLERI RÉMOULADE-MAYONNAISE MAISON

Ajouté le 20/06/2009 08:48:48

Nous sommes de grands amateurs de céleri à la maison. Et c?est ainsi que, jusqu?à présent, nous rapportions de nos séjours en France plusieurs boules de céleri dans nos valises. Mais cette année C?EST FINI !!! J?ai, depuis peu, la[...]

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Céleri rémoulade à la crème de citron

Ajouté le 26/11/2009 07:00:00

Une entrée légère, pour l'entrée de l'hiver, avec cette petite salade de céleri rave. Une véritable source de potassium et de calcium, parfaite pour affronter l'hiver qui approche. Pour réaliser cette petite salade pour 4 gourmands, il vous faut[...]

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Oeufs de caille sur rémoulade de surimi

Ajouté le 23/01/2009 12:00:00

Les livres de Sylvie sont une mine d'or pour des verrines raffinées, simples et rapides à préparer. J'ai trouvé celle-ci dans le livre "Verrines exquises". Doses pour 4 personnes: 1/  Dans un saladier, mélanger 150g de surimi[...]

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asperges à la rémoulade de radis aux noix

Ajouté le 17/05/2009 00:00:00

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Certains la préfèrent encore ferme ou craquante,gardant la tête haute, quand d'autres la goûtent plus tendre, fondante, voluptueuse, les vertes gagnent à rester" al dente" ficelées en botte,[...]

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Lightissime rémoulade de navet à la menthe

Ajouté le 22/01/2009 09:33:00

Le navet cru est excellent, notamment pour la santé ; c'est un légume qui peut se décliner merveilleusement dans la cuisine japonaise, en lieu et place du daikon (ou du radis noir). Mais très piquant en bouche, il est à réserver aux[...]

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REMOULADE DE COURGETTES ET CAROTTES

Ajouté le 27/06/2008 07:30:00

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timbales de riz rouge au saumon et céleri rémoulade

Ajouté le 10/04/2009 00:00:00

La petite histoire de la bouilloire bavarde: Plante médicinale reconnue par les Anciens pour ses vertus diurétiques et son action stimulante sur le système nerveux, le céleri-rave ne fut considéré comme plante potagère[...]

http://www.bouilloirebavarde.com/article-2967...

Des fanes dans mon céleri-rave, fausse rémoulade très légère...

Ajouté le 17/02/2009 09:39:00

Je ne sais pas si vous en croisez dans vos points de vente légumiers, ici la variété est courante : ce sont des céleris-raves à petite boule et longue fanes, je ne connais pas la variété, mais quelqu'un pourra sans doute nous éclairer[...]

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Oeufs de caille sur rémoulade de surimi de Sylvie Aït-Ali (Amuses-Bouche)

Ajouté le 21/10/2008 02:37:00

La semaine dernière, je vous livrais mes impressions sur les livres de Sylvie du blog "Amuses-Bouche"... ici !!! J' ai craqué tout de suite pour plusieurs recettes dont celle-ci !!! Oeufs de caille sur rémoulade de surimi[...]

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