Salade tunisienne

Ajouté le 09/05/2009 15:18:00

Une petite salade très rafraîssante avec plein de couleurs qui nous emmène tout droit vers la Tunisie. Une recette du livre "Ommek Essaneffa" Ingrédients: 1 petit concombre ( de type Noa de préférence) 2 petites tomates 1 poivron vert 1[...]

http://roudacuisine.blogspot.com/2009/05/sala...

Ojja tunisienne aux merguez

Ajouté le 15/10/2009 12:20:00

Une entrée tunisienne facile et surtout très bonne. La ojja est en général à base d'oeufs, de tomates et de poivrons mais, il existe plusieurs varientes toutes aussi savoureuses, agrémentées de crevettes, de cervelle, de boulettes de viande ou[...]

http://roudacuisine.blogspot.com/2009/10/ojja...

Slata mechwiya (salade tunisienne aux poivrons)

Ajouté le 03/06/2009 05:36:00

Je vous propose une recette tunisienne qui m?a été transmise par une Toinette, Tinitouness pour celles qui l?auraient déjà croisée sur le forum. Curieuse de tout, surtout en cuisine, je me suis empressée de la faire et je vous la conseille[...]

http://lessaveursdelili.canalblog.com/archive...