salade fraicheur

Ajouté le 01/08/2008 21:07:00

Voila une salade prète en à peine 5 minutes et super fraîche .  Ingrédients pour 5 coupes: 4 tomates 1 gros concombre 1/2 boite de mais 1 boite de thon naturel 2 oeufs dur persil et[...]

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Tartelettes mimolette

Ajouté le 14/08/2008 18:15:00

Bonjour! Voici encore une recette de tartelettes, j'adore en confectionner autant en salée que sucrée... Pour 6 tartelettes : Ingrédients : - 3 oeufs - 3 c à s bombées de crème fraîche - 10 cl de lait - 1 pâte feuilletée - 120 g de[...]

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Tartelettes Thon-tomates

Ajouté le 15/08/2008 14:04:00

Simplissime cette  tarte,( ici en version tartelettes individuelles) idéale pour une entrée comme pour un repas du soir accompagnées d'une bonne salade verte ! Il vous faut : (pour 1 tarte ou 4/5 tartelettes) Pate brisée (recette[...]

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Salade océane en verrine

Ajouté le 10/11/2008 12:00:00

Extraite de mon nouveau livre "Verrines Exquises" de Sylvie Aït-Ali, je vous propose cette entrée vite préparée. Oui, dans la série des livres pour lesquels je craque, il y a maintenant ceux de Sylvie. Vous trouverez toutes ses parutions[...]

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Tarte fine tomate et pesto

Ajouté le 11/06/2008 09:03:00

Du salé aujourd'hui. C'est un peu une version salée de mes tarte express aux poires . Une entrée faite en 10 minutes et délicieuse. Pour 8 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes[...]

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Cake au thon et à la tomate

Ajouté le 26/08/2008 17:19:00

Ce week-end à l'occasion de la visite éclair de ma s?ur et de son chéri, on a fait une cake party ... Eh oui, la folie des cakes et autres muffins salés s'est emparé de ma cuisine, difficile de s'en debarasser ! J'avais refait[...]

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Rougets froids à la niçoise

Ajouté le 20/11/2008 12:00:00

Chaude ou froide, cette entrée est vite réalisée et assez raffinée pour un repas de fête par exemple. Je l'ai trouvée sur mon livre "La cuisine de Ducasse". Doses pour 4 personnes: 1/  Dans une sauteuse, faire réduire 2 boîtes 4/4[...]

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Tomates farcies aux sardines

Ajouté le 11/09/2008 14:00:00

    J'ai profité d'un week-end pluvieux pour faire un peu de rangement, et je viens de dénicher 2 recettes qui me plaisent beaucoup. Je vais déjà en tenter une, on verra plus tard pour la seconde.     C'est une entrée[...]

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Scampis à l'émincé de poireau

Ajouté le 08/10/2008 12:58:55

Cette recette provient du livre Colruyt Bon appétit (n°1) P65. Ingrédients:    Pour 4 personnes            Préparation: 15 min,    Cuisson: +- 10 min 16 scampis Le blanc de[...]

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Petits flans tomates et olives

Ajouté le 14/08/2008 08:30:00

De retour pour seulement quelques jours... je reviens doucement... Nous avons beaucoup aimé ce petit flan, qui fleure bon la Provence. Autant apprécié chaud que tiède le jour même ; mais aussi froid, le lendemain, vu qu'il en restait un[...]

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