Entremet à l'amande, chocolat, framboises et son glaçage marbré

Ajouté le 07/09/2009 08:44:00

Bonjour ! Voici le gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé pour les 79 ans de ma mamie ! Il a eu un grand succès, il était vraiment excellent ! C'est une recette très simple, et il est vraiment rapide à réaliser. Il se compose d'un biscuit à[...]

http://miaam.canalblog.com/archives/2009/09/0...

Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir

Ajouté le 17/12/2008 12:34:00

Ingrédients: Pour la génoise au pralin: * 2 ?ufs * 1càc de levure chimique * 26g de farine * 13g de maïzena * 30g de sucre * 20g de pralin Mousse au chocolat blanc: * 150g de chocolat blanc * 3 blancs d'?uf * 300ml de crème[...]

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