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entremet sabayon : 1 Recettes
Ajouté le 20/03/2009 02:21:19
Préparation: 5 minutes. Cuisson: 20 à 25 minutes. Pour 6 coupes: 7 jaunes d’oeufs 250 g de sucre 3 dl de vin cuit sec (porto marsala madère xérès etc). Dans une casserole au bain-marie non bouillant montez les jaunes au fouet avec le sucre[...]http://www.kouz-cooking.fr/sabayon/3047
