Entremets framboise/citron

Ajouté le 16/02/2008 11:09:00

Délicieux! Un entremets à refaire sans hésiter. En plus, c'est facile et, plus ou moins rapide! Je me rends compte que je suis totalement en retard dans la publication de mes recettes puisque j'avais préparé ce gâteau à l'occasion d'un anniversaire[...]

http://leplatdujour.canalblog.com/archives/20...

Socle + entremets framboise citron

Ajouté le 29/10/2008 15:22:07

Voici le socle (du support précedent) avec l'entremet framboise citron dans son coffrage "joconde" rouge... (à suivre, le support complet avec le gâteaux dessus..)

http://mespatisseries.canalblog.com/archives/...

Entremets pistache, citron et framboise

Ajouté le 10/04/2009 08:00:00

C'est ma période pistache-citron : je cherchais une idée et c'est sur le blog Beau à la louche de Loukoum que j'ai trouvé ce que je cherchais : une mousse au citron qui ne devait pas être d'une acidité trop agressive par la présence de[...]

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Entremets framboise, citron et noix de coco

Ajouté le 06/10/2008 17:58:50

Vous cherchez comment faire un gâteau d’anniversaire ? Celui-ci est superbe et devrait vous plaire ! Attention, les proportions sont pour un moule de 15 cm de diamètre.

http://www.odelices.com/recette.php?num=1218

Entremets à la mousse à la framboise et mousse au citron sur lit de myrtilles

Ajouté le 11/08/2009 10:03:00

Voici le petit dessert que j'ai fait pour l'anniversaire de ma mère, quand on était juste toutes les deux pour le repas de midi. Ingrédients : (pour 3 cercles à pâtisserie de 7.5 cm de diamètre) Génoise aux pépites de chocolat : -[...]

http://miaam.canalblog.com/archives/2009/08/1...

Entremets "Le Thé fruité"

Ajouté le 03/01/2009 08:00:00

Je suis de retour, ces derniers temps j'ai eu une petite baisse d'envie de cuisiner alors je n'ai pas fait grand chose mais j'ai quand même quelques recettes à vous poster. Voici un entremets que j'ai fait le week-end dernier pour emmener chez[...]

http://1001saveurs.canalblog.com/archives/200...

Collection de petites "crèmes-dessert"

Ajouté le 16/12/2008 09:32:00

Une trilogie de petites crèmes bien onctueuses. J'ai été contente de découvrir cette manière de faire, après plusieurs déceptions avec des mousses, trop mousseuses ou des crèmes/flans, trop gélifiées...   J'ai déniché[...]

http://agastache29.canalblog.com/archives/200...

Le Duo Acidulé (Entremets Citron Framboises)

Ajouté le 27/11/2008 07:44:00

Je continue dans le sucré avec cet entremets que j'ai réalisé le week-end dernier pour ma belle-famille et il a été très apprécié. Le Duo Acidulé est composé d'un fond en biscuit madeleine à la framboise, d'un mousse au citron, d'une mousse à la[...]

http://1001saveurs.canalblog.com/archives/200...

Verrine de panacottas tricolores (Framboise, Pistache et crème de citron)

Ajouté le 04/10/2009 16:40:00

Et voilà des verrines qui m'ont tapé dans l'oeil... ( dans la cuisine de Loupiti ) C'est pleins de couleurs, de saveurs qui me plaisent, et un coup d'oeil original, tout y est pour un essai réussi! Préparation pour 6 minis[...]

http://cuisinedizzie.canalblog.com/archives/2...