EPAULE D?AGNEAU MARINEE AUX EPICES

ajouté le 10/05/2008 21:50:00

EPAULE D?AGNEAU MARINEE AUX EPICES Une recette d?été au BBQ. Epaule d?agneau mariné aux épices. Un régal plein de saveur et très tendre si vous aimez l?agneau ! Une épaule d?agneau dont la palette est retirée par le boucher Marinade avec :[...]

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EPAULE D?AGNEAU EN CROUTE D?HERBES

ajouté le 16/03/2008 20:36:00

EPAULE D?AGNEAU EN CROUTE D?HERBES (Voici, la saison de l?agneau, des fêtes de Pâques, et une recette printanière, parfumée aux herbes aromatiques, cuite au four, avec très peu de corps gras). Une viande tendre et parfumée, accompagné de[...]

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Epaule d?agneau au ras el hanout, cuisson à basse température

ajouté le 25/09/2007 20:45:00

J?avais souvent entendu parler de la cuisson lente à basse température sans prendre le temps d'essayer. Après diverses recherches sur internet, je suis arrivée sur le blog de Débo ( Les Agapes de Débo ) qui nous parle de ce mode de[...]

http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2007/09...