EPAULE D?AGNEAU EN CROUTE D?HERBES

Ajouté le 16/03/2008 20:36:00

EPAULE D?AGNEAU EN CROUTE D?HERBES (Voici, la saison de l?agneau, des fêtes de Pâques, et une recette printanière, parfumée aux herbes aromatiques, cuite au four, avec très peu de corps gras). Une viande tendre et parfumée, accompagné de[...]

http://latabledamelie.blogspot.com/2008/03/ep...

Epaule d'agneau confite aux herbes

Ajouté le 19/06/2009 11:38:00

Pour Pâques, nous étions en Angleterre, où ma soeur nous a cuisiné une épaule d'agneau à la façon de Jamie Oliver. De retour sur le sol français, j'ai voulu tester à mon tour cette fabuleuse recette. Epaule d'agneau confite[...]

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