epeautre : 31 Recettes
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épeautre et lin pour des baguettes
ajouté le 16/11/2007 07:30:00
Voici de délicieuses baguettes faites avec de la farine d'épeautre Baguettes à l?épeautre et aux graines de lin, sans lait Pour 4 baguettes 300 g de farine d?épeautre 100 g de farine d?épeautre intégrale 50 g[...]http://bonheursdesophie.canalblog.com/archive...
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Pain de mie épeautre et graines de lin
ajouté le 12/04/2008 08:58:26
Qui a vécu aux États-Unis en tant qu’étranger sait que ça prend un moment pour s’adapter, oui un peu à la culture, mais surtout au fossé séparant nos petites habitudes alimantaires. Avec le temps, on apprend à aimer différentes facettes[...]http://www.le-carrefour.com/2008/04/11/pain-d...
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Poulet au Satay express et petit épeautreajouté le 02/02/2008 10:48:00
Après la farine de petit épeautre, je me suis attaquée à la graine. J'ai opté pour l'option exotique pour commencer en l'ajoutant à un plat qui avait déjà fait ses preuves. En fait, cette graine se cuisine comme le riz et d'ailleurs son goût[...]http://annabelletanatole.blogspot.com/2008/02...
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Pain à la farine d?épeautre sans pétrissageajouté le 02/11/2007 21:26:00
Il n?y a pas si longtemps que je vous ai présenté les petits pains sans pétrissage qui ont eu beaucoup de succès dans ma famille. Donc quand j?ai trouvé une autre recette du pain de ce genre j?ai vite décidé de le tester. Le blog sur lequel[...]http://ilonav.blogspot.com/2007/11/pain-la-fa...
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Gratin aux légumes d'été et au petit épeautreajouté le 19/06/2008 21:18:00
J'ai découvert le petit épeautre lors d'un séjour en Haute-Provence. C'est une céréale très ancienne, remise au goût du jour depuis une quinzaine d'années et très intéressante sur le plan nutritionnel : très riche en magnésium, phosphore et[...]http://cuisinezmaison.canalblog.com/archives/...
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Crackers au petit épeautre de Laurence Salomonajouté le 13/06/2007 11:06:00
La semaine dernière, j'ai craqué sur le dernier "Elle à Table", qui m'a donné des tonnes d'idées de recettes à essayer... Je les ai notées dans mon indispensable petit "carnet à idées" (blindé de listes de courses, de recettes[...]http://clairejapon.canalblog.com/archives/200...
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Tarte poire-mangue à la farine de petit épeautreajouté le 26/05/2008 13:12:05
En ce moment, avec le retour à l'IUFM et la reprise du stage filé, je n'ai pas eu le temps de beaucoup cuisiner. Heureusement, ma soutenance étant demain et mon inspection vendredi, cela va bientôt se calmer et je pourrai de nouveau être plus active[...]http://melirainette.canalblog.com/archives/20...
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Jambalaya de Petit Epeautre de Mon Amie Genevièveajouté le 13/12/2007 19:32:00
"Vous trouverez le Petit Epeautre (blé) dans les produits Bio (voir Petits Dossiers : Le Petit Epeautre). Merci Geneviève, je me suis régalée..." Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 h 30 Pour 4 personnes 220 grammes[...]http://lecafedesdelices.canalblog.com/archive...
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Risotto de petit épeautre aux poivron et carottesajouté le 17/06/2008 15:20:00
Cuit comme un risotto, le petit épeautre acquiert une saveur particulière que mes filles aiment bien, surtout en mélange avec des légumes puissants en goût ! Pour en savoir plus sur cette très ancienne céréale, cliquez ici... [...]http://troispetitstours.over-blog.com/article...
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Citron - épeautre : le mariage de ce début d'année
ajouté le 06/02/2008 10:11:00
Ma deuxième réalisation avec la farine d'épeautre intégrale... Une révélation, aussi bien pour moi, que pour mes collègues qui ont littéralement dévoré ce cake sans même me laisser le temps de prendre une photo... Je note quand même la recette, car[...]http://courgettesouchocolat.blogspot.com/2008...
