Fenouil aux 4 épices et aux pépinettes

Ajouté le 12/01/2009 20:20:00

Petite pâte en forme de grain de riz, idéale en salade, délicieuse en gratin ou dans vos potages : je vous parle de la pépinette. Je l'ai utilisée en association avec du fenouil et j'ai donné une petite saveur d'épices à mon plat. J'ai[...]

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La petite dernière du Thuries de cet été : pavé de lieu au chorizo, cocos rouges et fenouil aux épices

Ajouté le 22/09/2007 15:30:00

Cette recette, encore une de plus piquée dans le Thuriès de cet été , mais c'est la dernière, ce qui va peut-être vous procurer un certain soulagement ;-) mais qui moi me laisse bien triste, est une nouvelle merveille concoctée par Michel Roth[...]

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...poisson au four ...tout simplement

Ajouté le 18/07/2009 08:28:00

Quand nous étions enfants, mes parents nous préparaient souvent des poissons au four, à l'époque, je ne croyais pas que c'était une très bonne manière !! Mais, c'est comme la soupe tous les soirs d'hiver, on y prend goût et[...]

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Le fenouil et le poisson en deux recettes

Ajouté le 08/05/2009 09:20:00

Poêlée de fenouil et maquereau à la moutarde de coriandre Pour 2 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 12 min Pour la poêlée de fenouil : 1 fenouil 1 petit oignon  2 carottes moyennes[...]

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Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude

Ajouté le 10/09/2009 07:53:00

Aujourd'hui une salade colorée et vitaminée ... Avec des ingrédients très "Fraich'attitude" parce que 5 fruits et légumes par jour c'est quand même dur dur de s'y tenir et que ce site sympathique nous donne astuces et recettes pour[...]

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