PATATES DOUCES AUX EPICES (AU FOUR)

Ajouté le 04/07/2009 12:14:39

OU LA PATATE DOUCE PLUS SI DOUCE… Pour moi, une nouvelle façon de cuisiner la patate douce, parce que d’habitude je la prépare en purée ou en velouté. Une saveur sucrée-épicée très agréable ! PATATE DOUCE AUX EPICES AU[...]

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Poires et patates douces au four

Ajouté le 17/10/2009 10:51:00

Je crois avoir déjà écrit que j'aimais beaucoup la patate douce, surtout depuis que je vis aux Açores où celle-ci est très consommée. Combinée avec des poires et des épices, c'est un excellent accompagnement automnal pour les viandes blanches[...]

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Filet mignon et patates douces au four

Ajouté le 24/11/2009 10:50:00

Rien n'est plus typique de la cuisine açorienne que les tubercules sucrés comme l'igname, le manioc et surtout la patate douce. On les retrouve en accompagnement de beaucoup de plats - de viande comme de poisson. Je m'y suis bien habituée et[...]

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