eric : 16 Recettes
-
Eric Morgat, des Grands Crus en Anjou!...
Ajouté le 15/12/2007 01:15:00
Belle après-midi hivernale à Savennières et aux environs, en compagnie d' Éric Morgat , avec qui nous avions convenu de longue date, de cette découverte des nouvelles parcelles dont il dispose et d'un retour sur celle que l'on peut qualifier[...]http://pipette.canalblog.com/archives/2007/12...
-
Retenez cette date Mercredi 17 septembre 2008Ajouté le 01/09/2008 15:43:00
Le Mercredi 17 septembre 2008, 17 chefs étoilés prépareront un repas exceptionnel, pour un dîner de bienfaisance, le but étant de récolter des fonds pour l'IFRAD (fondation pour la recherche sur Maladie d'Alzheimer ). Prix du dîner 22 000 euros[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
-
La photo du mois : Xian Warriors, par Eric LeleuAjouté le 20/08/2008 20:34:00
Mon ami Eric Leleu est un de mes photographes préférés, son site http://www.ericleleu.com/ est déjà en lien sur ce blog. J'ai fait sa connaissance en mai 2005, lors de mon second passage à Shanghai. Il s'était installé récemment dans cette ville[...]http://ptipois.canalblog.com/archives/2008/08...
-
Ma première terrine de foie gras à la façon d?Eric Leautey!
Ajouté le 12/12/2007 09:00:05
J’aime beaucoup le foie gras, surtout s’il est fait maison! J’avais envie de m’y mettre depuis longtemps mais j’avais besoin d’une recette qui nécessite peu de matériel, ne prenne pas beaucoup de temps et qui soit[...]http://lapetitecuisine.fr/ma-premiere-terrine...
-
Déclinaison de lapin à la manière de Régis Marcon et Eric BrasAjouté le 03/01/2007 06:01:00
La cour intérieure du nouveau restaurant à midi sous le brouillard Ce n'était pas la première fois que j'allais à St Bonnet le Froid, certes non! Il y a fort longtemps [mais la tradition se perpétue] c'était le départ d'une spéciale mémorable[...]http://mercotte.canalblog.com/archives/2007/0...
-
Si vous ne connaissez pas encore Eric Guérin, filez à La Mare aux oiseaux
Ajouté le 08/03/2008 15:13:00
En consultant la liste des établissements déclassés cette année par le guide Rouge, j'ai regardé à 2 fois lorsque j'ai lu que La Mare aux Oiseaux venait de perdre son étoile. Connaissant le travail d'Eric, l'implication de son équipe, il[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...
