Escalope de veau et champignons à la crème

Ajouté le 20/06/2008 06:00:01

L?escalope est une tranche mince de viande ou de poisson. Généralement, on emploie ce terme pour des escalopes de poulet, de dinde ou de veau. Nous vous encourageons vivement à prendre votre viande fraiche (chez votre boucher) plutôt qu?en barquettes[...]

http://feeds.feedburner.com/~r/RecetteCuisine...

Escalope de poulet aux champignons et à la crème safranée et coriandre

Ajouté le 30/05/2008 15:31:00

Un petit plat succulent qui peut être léger si on le veut avec un mélange de saveurs riches en goût. J?ai adoré. C?est rapide à réaliser avec des ingrédients d?une grande banalité mais le safran et la coriandre apportent une touche d?originalité.[...]

http://attraperecettes.canalblog.com/archives...