Escalopes de veau au comté

Ajouté le 26/06/2008 11:45:00

Escalopes de veau au comté Préparation et cuisson :30 mn Nombre de personnes : 4 - 4 escalopes de veau dans la sous-noix ou l?épaule de 150 g chacune - 4 tranches fines de jambon fumé - 4 tranches fines de comté de la taille des escalopes - 4 oeufs[...]

http://saveursoubliees.blogspot.com/2008/06/e...

Paupiettes de veau cordon bleu

Ajouté le 02/02/2009 15:02:23

pour 4 personnes préparation : 15 minutes cuisson : 30 minutes 4 escalopes de veau (environ 120 g chacune) 60 g de comté 4 tranches de jambon blanc 4 cuillères à soupe de chapelure 40 g de beurre + beurre pour le plat sel,[...]

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