Escalopes de Veau à la Milanaise

Ajouté le 20/03/2008 05:15:00

Une recette express quand le temps est compté ? C'est possible ! et c'est bon ! Je n'ai pas fait la sauce tomate moi même par manque de temps ; j'ai pris une toute faite, que j'ai un peu amélioré avec des épices italiennes en plus, un peu de[...]

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Escalopes de veau à la milanaise - et si c?était ça le vrai snobisme ?

Ajouté le 11/02/2009 12:36:25

Milanaise Finalement, si c’était ça la véritable originalité en 2009 ? Revenir aux sources. Pour une soirée, laisser tomber les verrines, les espumas, le quinoa,  oublier un peu les légumes oubliés. Et tenter un acte presque subversif[...]

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