Carpaccio d?Espadon

Ajouté le 24/04/2009 09:09:54

J?ai préparé ce carpaccio d?espadon avec une marinade aux agrumes, orange et citron, rehaussé d?huile de sésame, de graines de sésame et de coriandre. Le résultat est léger et frais ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : -[...]

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