espuma fruits : 7 Recettes
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ESPUMA DE FOIE GRAS ET FRUITS SECS
Ajouté le 26/12/2007 18:46:00
Pour continuer dans la série apéritif servi au réveillon de Noel, j'avais préparé ces mini verrines qui m'avaient tapé dans l'oeil sur le blog de Chantal. De plus, c'était l'occasion de tester pour la toute première mon siphon. Autant[...]http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...
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strawberry shortcake au mascarpone
Ajouté le 18/07/2008 15:30:00
Encore un dessert hyper simple et rapide, même s'il nécessite une cuisson! ;-) Laissez-moi vous raconter à quel point il est rapide à faire, ce dessert! Tout a commencé par une nuit de pleine lune un midi où fifille n°1 avait proposé à sa[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2008/07/...
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Espuma de foie gras et fruits secs en amuse-boucheAjouté le 12/12/2007 09:47:00
Le temps passe très vite: lors des ateliers Passions Créatives de Conforexpo, j'avais réalisé un espuma de foie gras et promis que la recette serait très vite sur mon blog... la voilà enfin au bout d'un mois! C'est si simple et rapide[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Salade des fruits à la Pina Colada - Früchtesalat mit Pina Colada-EspumaAjouté le 05/02/2008 08:04:16
On continue avec nos desserts légers....Cette fois-ci, une salade des fruits exotiques avec une espuma de Pina Colada, on se croit sous les palmiers, avec l'eau à 25°, du sable blanc...et, en bonus, pas de calories!!!!! Weiter geht's in Sachen[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/02/salade-d...
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Espuma des fruits de la passion à l'ananas - Passionsfrucht-Espuma mit frischer AnanasAjouté le 08/01/2008 08:02:00
Après les fêtes, Jean-Noël voulait un dessert léger, très raisonnable.....Donc, à la base des fruits. Au marché, j'ai vu un ananas, des mangues bien mûres et des litchis, mes fruits préferés d'hiver. Et, cela faisait longtemps, que je n'ai plus[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/01/espuma-d...
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Mousse de fromage blanc, caramel aux fruits de la passion et espuma de carambars pour ChantalAjouté le 27/01/2008 09:24:00
Dès que le soleil réapparaît, mon moral est au beau fixe. Le paysage commence à changer lentement pour laisser place peu à peu au printemps. Il en faut vraiment peu pour être heureux ! Après ce préambule bucolique,[...]http://chez-becky.blogspot.com/2008/01/mousse...
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Brioche façon pain perdu, compotée de fruits rouges, glace au thym, espuma de confiture de lait...et la chaîne de recettes rosesAjouté le 01/10/2007 09:15:00
Qui ne connaît pas le "pain perdu", ce traditionnel goûter ou petit déjeuner que les enfants adorent en se levant le matin, en rentrant de l'école...ou encore après une grasse matinée lors d'un brunch? La recette du pain perdu est simple:[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
