Mousse de fromage blanc, caramel aux fruits de la passion et espuma de carambars pour Chantal

ajouté le 27/01/2008 09:24:00

Dès que le soleil réapparaît, mon moral est au beau fixe. Le paysage commence à changer lentement pour laisser place peu à peu au printemps. Il en faut vraiment peu pour être heureux ! Après ce préambule bucolique,[...]

http://chez-becky.blogspot.com/2008/01/mousse...

Espuma des fruits de la passion à l'ananas - Passionsfrucht-Espuma mit frischer Ananas

ajouté le 08/01/2008 08:02:00

Après les fêtes, Jean-Noël voulait un dessert léger, très raisonnable.....Donc, à la base des fruits. Au marché, j'ai vu un ananas, des mangues bien mûres et des litchis, mes fruits préferés d'hiver. Et, cela faisait longtemps, que je n'ai plus[...]

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