espuma pina colada : 2 Recettes
-
Pina colada en espuma ... ou cocktail pour la Saint-Valentin!
ajouté le 13/02/2008 11:10:00
Difficile de classer cette recette: dans les cocktails bien sur, mais pourquoi pas aussi dans les desserts ou pré desserts?... C'est le grand Chef Suisse Denis Martin qui nous livre sa version siphonnée de la Pina colada, dans son ouvrage [...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Salade des fruits à la Pina Colada - Früchtesalat mit Pina Colada-Espumaajouté le 05/02/2008 08:04:16
On continue avec nos desserts légers....Cette fois-ci, une salade des fruits exotiques avec une espuma de Pina Colada, on se croit sous les palmiers, avec l'eau à 25°, du sable blanc...et, en bonus, pas de calories!!!!! Weiter geht's in Sachen[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/02/salade-d...