espumas caramel : 1 Recettes
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Aumônières aux fruits caramélisés et espumas caramel Bailey's
Ajouté le 17/11/2006 11:11:00
Avec un peu de retard et comme promis, je vous donne aujourd'hui la 2ème recette présentée lors des ateliers culinaires de Conforexpo. Le thème choisi était feuilles de brick et siphon. Je vous avais déja donné une version salée des aumônières,[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...





