espumas gelatine : 1 Recettes
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ESPUMA DE CAROTTE AU CUMIN & BRIOUATES A LA VACHE QUI RIT - ESPUMA DE ZANAHORIAS AL COMINO Y BRIOUATES A LA VACA QUE SE RÍE
Ajouté le 10/08/2009 17:20:00
Sauf que je suis pas sûre de pouvoir appeller ça une " espuma " ! Parce qu'en réalité une purée PLUS QUE COMPACTE est restée coincée au fond de mon siphon ! Moi qui m'attendait à une belle espuma, aérienne, couleur carotte .......[...]http://calialavanille.canalblog.com/archives/...














