essais : 13 Recettes
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mes deux premiers essais du livre "l'Atelier Pains"
ajouté le 29/03/2008 21:39:00
Je vous en avais parlé sur ce billet ---> ICI du livre de mon amie Gatococo Alors voilà le pain cocotte façon Gatococo ! comme je sais que vous êtes hyper curieuses et pour celles et[...]http://christhummm.over-blog.com/article-1824...
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Mes premiers essais avec du Pandanajouté le 12/03/2008 22:30:00
Après les nombreux essais d' Alexandra , j'ai voulu essayer et goûter le PANDAN ...grâce à notre excursion chez les frères TANG , on a pu en trouver ... je me suis inspiré d'une recette de gâteau de savoie ... j'ai été[...]http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...
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Chocolat : mes essais du moment
ajouté le 19/02/2008 13:00:00
En cours d'ajustement : A droite : Mousse au chocolat végan A gauche : une mi-mousse ganachée pour montages en pâtisserie où à déguster à la cuiller. [?]http://vegansfields.over-blog.com/article-168...
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Essais pour les repas de fête n°2 - Cuillères apéritives de mousse d'avocat et saumon fuméajouté le 11/12/2007 14:00:00
Toujours dans les essais pour le repas du réveillon, et toujours accompagnée de mes testeurs favoris, on continue, avec cette mousse d'avocat ultra rapide déclinée en entrée pour le repas test, mais qui sera servie en cuillères pour les[...]http://aurecuisine.over-blog.com/article-1442...
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Deuxième essais manqué...ajouté le 08/12/2007 22:29:55
Vous souvenez-vous du brownies aux éclats de chocolat blanc et au piment d'espelette que j'avais fait il y a un moment voir ici! Et bien, j'ai recommencé car j'avais adoré mais cette fois, j'ai voulu le faire dans le moule carré en silicone[...]http://cuisinemutante.canalblog.com/archives/...
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Essais pour les repas de fêtes n°1 - Magret de canard au miel et aux clémentinesajouté le 29/11/2007 18:00:00
Traditionnellement - car c'est quasiment une tradition - le repas du réveillon le 24 décembre se passe chez mes parents: après un petit apéritif, nous dégustons foie gras et saumon fumé, le succulent chapon et sa sauce épaisse aux légumes[...]http://aurecuisine.over-blog.com/article-1421...
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essais moto et quad
ajouté le 28/11/2007 20:39:22
ce week end le domaine va se transformer en centre d'essai pour motos et quad tout terrain des marques honda, yamaha, husqvarna et tgb . c'est un peu paradoxal quand on produit du vin bio , mais peut etre aurons nous l'occasion durant ce week en[...]http://domainedesronze.canalblog.com/archives...
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Gourmandises asiatiques et autres essais?ajouté le 14/11/2007 08:07:00
Vous avez peut-être déjà remarqué que côté sucreries les asiatiques sont moins pourvus que les européens. Enfin disons plutôt qu?ils ont des desserts pour ainsi dire complètement différents des nôtres. Alors que les crêpes, fondants au chocolat et[...]http://notesgourmandes.canalblog.com/archives...
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Mes essais de duche leche végétal: au lait d'amandeajouté le 19/10/2007 11:47:00
Parce que tout le monde s'y met! Parce que moi, je ne peux pas m'y mettre (because intolérance au lactose) Donc, je bidouille. 1er essai: Duche Leche au lait d'amande. *****Rajout des proportions pour cause d'oubli! Mais où[...]http://supertouillette.canalblog.com/archives...
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3 ème essais de muffins...au chocolat cette fois! essais transformé!ajouté le 04/10/2007 12:38:00
Aller on y croit ... une recette de Scally...ça ne peut QUE marcher non? parce que mes deux premiers essais étaient.. 1 : catastrophique 2 : mangeable mais c'était pas encore la bonne texture! alors faisons confiance aux[...]http://cherelise.canalblog.com/archives/2007/...