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esturgeon bordelaise : 1 Recettes
Ajouté le 12/01/2009 20:52:38
Nettoyer l’esturgeon et garder la partie noire ou il y a le sang. Couper des darnes. Faire revenir 4 échalotes et 3 oignons nouveaux. Poser 3 darnes dessus saler poivrer. Faire dorer. Ajouter 3 tomates coupées en dés thym laurier persil. Mettre[...]http://www.kouz-cooking.com/esturgeon-a-la-bo...
