Raviolis sphériques au thé selon Ferran Adrià...ou nouvelle expérience de cuisine moléculaire!

ajouté le 21/02/2007 09:02:00

Le post qu'a publié récemment Stéphane sur Cuisiner en ligne m'a donné envie d'essayer de réaliser la recette de "Raviolis Sphériques au Thé" de Ferran Adrià (le célèbre chef du restaurant El Bulli) Cette recette avait été postée il y[...]

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