Rillettes de Saumon

Ajouté le 08/07/2008 16:44:32

Ingrédients : 1 Darne de Saumon (240g) 100g de Saumon fumé Sel Poivre Citron Beurre pommade Préparation / Cuisson : - Passer la darne de saumon sous l'eau froide pour retirer les éventuelles écailles restantes -[...]

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Saumon en Robe de Courgette

Ajouté le 30/07/2008 08:44:50

Ingrédients (pour 4) : 4 Pavés de Saumon 1 Courgette Épinards frais Quelques Champignons de Paris 4 Feuilles de brick Huile d'olive Beurre 1 Gousse d'ail Sel et Poivre Préparation / Cuisson : -[...]

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