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faire roux brun : 1 Recettes
Ajouté le 05/01/2009 17:51:53
Description: Cet article explique comment faire un roux en cuisine. Le roux est un mélange de farine et de beurre utiliser pour lier des sauces. C’est à dire, de les épaissir. On peut l’utiliser pour épaissir un fond de[...]http://la-cuisine.ca/comment-faire-un-roux/
