falafels pois chiches : 6 Recettes
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Falafels ou boulettes-galettes légères de pois chiches
Ajouté le 23/06/2009 08:18:00
Galettes, plutôt que boulettes car n?ayant pas envie de les faire frire dans l?huile, j?ai opté pour une cuisson à la poêle. Dorées à point, elles étaient parfaites et parfumées à souhait ! A refaire... Pour 36 pièces, soit 4 à 5 parts ? 250 g[...]http://reglisse.over-blog.com/article-3296862...
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Simples et bons comme les falafels de pois chiches épicés -et légers : sans friture-
Ajouté le 24/06/2009 10:12:00
Je décerne aux falafels la palme d'or de la recette la plus simple que j'ai réalisée depuis que j'ai ouvert ce blog. Si j'avais su j'en aurais fait bien plus tôt ! La transition est toute trouvée avec le billet précédent, dans lequel (voir les [...]http://cicerolleblog.canalblog.com/archives/2...
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Croquettes de pois chiches façon falafels et légumes d'hiver confits au cumin, sans blé, sans lait
Ajouté le 01/12/2008 08:00:00
Quel point commun y a-t-il entre des spaghetti à la courge butternut, un tajine de poulet aux carottes et à la courge et des croquettes de pois chiches aux légumes d'hiver ? La courge, oui. Mais pas que... La sauce tomate aussi. Celle [...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2008...
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P'tits falafels et sauce au yaourt
Ajouté le 20/05/2009 08:23:00
Encore une découverte pour moi. La magazine Vie pratique gourmand du mois de mai 2009 fait une belle place aux plats méditerranéens. Une jolie palette de recettes qui font voyager d'un pays du soleil à l'autre.Cette p'tite recette a attiré mon[...]http://virginie92.canalblog.com/archives/2009...
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Les falafels ... une entrée libanaise.
Ajouté le 25/10/2008 20:12:00
"falafel" est un mot arabe qui signifie "graine de poivre"... Bon on est pas plus avancé pour savoir qu'est ce donc que cette chose ! Ce succulent met proviendrait d'un plat originaire du sous continent indien...Mais moi je [...]http://shandra.canalblog.com/archives/2008/10...
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Pitas de falafels au four, sauce tzatziki
Ajouté le 03/04/2009 06:00:00
Novembre 2007. Comme Hansel et Gretel qui avaient suivi leurs miettes de pain laissées derrière, pour sortir de la forêt, en 2005 et 2006, le FBI aurait passé au crible un recueil d?informations compilé par plusieurs supermarchés de San[...]http://lacasserolecarree.blogspot.com/2009/04...
