Petite assiette de légumes en folie: soupe de fanes de radis, salade de carottes aux noisettes, taboulé de choux fleur, courgettes et poivrons grillés

Ajouté le 10/02/2008 19:52:00

Une assiette très saine et gourmande ! Si si je vous assure c'est un vrai régal pour les yeux et pour les papilles. Du croquant, du fondant, ... du chaud, du froid ... il y en a pour tous les goûts. Pour les écolos avec la soupe de fanes de[...]

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SOUPE DE FANES DE RADIS

Ajouté le 15/09/2008 13:17:00

à la maison, la semaine dernière c'était soupe... j'avais déjà entendu parler de celle-ci mais je n'y pensais jamais...et jeudi en préparant mes radis , je me suis dit qu'il était temps d'essayer... alors après avoir bien lavés et[...]

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Soupe de fanes de radis

Ajouté le 09/10/2008 20:50:31

Faire suer dans un peu d'huile ou de beurre, un gros bol de fanes de radis, quelques radis, une carotte coupée en morceaux, 4 échalotes, 3 gousses d'ail d'Arleux. Ajouter 1l d'eau, saler, laisser sur le feu 20mn. Mixer, poivrer, rectifier[...]

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soupe aux fanes de radis

Ajouté le 03/12/2007 18:00:00

   Tout est bon dans le cochon...je dirais que dans le radis aussi ! Car les fanes (les feuilles) sont comestibles et font une très bonne soupe. Pour rendre la recette encore plus gourmande j'ai ajouté du fromage râpé. Mais[...]

http://tasty.blogs.marieclaire.fr/archive/200...

soupe aux fanes de radis

Ajouté le 03/12/2007 19:38:00

Tout est bon dans le cochon...je dirais que dans le radis aussi ! Car les fanes (les feuilles) sont comestibles et font une très bonne soupe. Pour rendre la recette encore plus gourmande j'ai ajouté du fromage râpé. Mais nature cette soupe[...]

http://steamywave.blogspot.com/2007/12/soupe-...

Velouté aux fanes de radis

Ajouté le 06/11/2008 10:59:32

Jusqu'à mardi dernier je croyais que les radis étaient des légumes de printemps et uniquement de printemps.. or nous avons eu une très belle botte dans notre panier bio et ce n'est pas le printemps... loin de là d'ailleurs ! Alors pour se[...]

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Velouté aux fanes de radis.

Ajouté le 05/02/2008 14:15:00

                            [...]

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Velouté frais de fanes de radis au chèvre

Ajouté le 24/07/2008 08:31:00

Il y a eu ce printemps un certain nombre de recyclage : fanes de radis, de carottes sont devenus soupes, pestos ou tartes... Le joli feuillage vert d'une botte de radis toute fraîche m'a fait récidivé avec en prime l'utilisation de chèvres[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-21...

Velouté de fanes de radis ou Rien ne se perd......

Ajouté le 08/04/2008 13:52:00

Le radis serait-il comme le cochon ? Tout y est bon .......? Après avoir grignoté le légume à la croque-au-sel, j'ai fait un petit velouté avec les magnifiques fanes garanties par le producteur local sans pesticides...Et de fait c'était[...]

http://alienor39.canalblog.com/archives/2008/...

Velouté servi en verrine aux fanes de radis et au crabe

Ajouté le 07/09/2008 09:00:00

Après cette longue absence, je reviens pour vous présenter cette petite recette de soupe de fanes de radis. Vu le prix des légumes, il est devenu important d?optimiser ses achats. Non ? :-) Je voulais réaliser cette recette avec un bouillon[...]

http://suiksuik.blogspot.com/2008/09/velout-s...