farci : 135 Recettes
-
Tomates farcies au riz et aux herbes, souvenir de vacances grecques
ajouté le 25/07/2008 08:01:00
De la Grêce, je ne connais que Corfou, où j'ai passé d'agréables vacances il y a déjà un bon bout de temps. La maison de Sissi, les jolies plages, la ville de Corfou elle-même, où l'on sent une influence italienne (les italiens étant d'ailleurs très[...]http://cicerolleblog.canalblog.com/archives/2...
-
Patisson farci
ajouté le 24/07/2008 19:03:00
Mais qu'est ce qu'un pâtisson ??? petite explication: (wikipediawikipedia) Le pâtisson, aussi appelé artichaut de JérusalemJérusalem, bonnet de prêtre, bonnet d'électeur, ou couronne impériale, est une plante annuelle de la famille des [...]http://cuisinedunord.canalblog.com/archives/2...
-
Brochet farci Champenois
ajouté le 15/07/2008 09:41:00
Brochet farci Champenois - Préparation 20 minutes - 1 heure de repos pour la farce - Cuisson 30 minutes. Pour 6 personnes: - 1 brochet de 1 kg (500 au moins) - 250 g de champignons de Paris - 2 oignons - 3 carottes - 1 branche d'estragon - 1[...]http://saveursoubliees.blogspot.com/2008/07/b...
-
Coeur de boeuf farciajouté le 10/07/2008 12:06:00
Désolée pour tous les carnivores qui vont se précipiter sur ce billet... non, rien à voir avec l'abat d'un innocent ruminant ! Il s'agit d'une tomate très joliment nommée "coeur de boeuf". OUF ! je crois que certains sont soulagés de[...]http://miammamancuisine.over-blog.com/article...
-
Blanc de poulet farci et gratin de blettes au roquefortajouté le 09/07/2008 13:46:00
Un beau blanc de poulet bien dodu ( 300 g ) m'a donné l'inspiration de le farcir et comme ici on est amateur de fromage, j'ai choisi le roquefort. Et pour le légume ? J'avais des côtes de blettes qui attendaient au frigo, les verts ayant été[...]http://cuisinezmaison.canalblog.com/archives/...
-
Mini-cannelloni farci à la ricottaajouté le 07/07/2008 16:00:31
J’adore cuisiner les pâtes et c’est pas mon doudou qui s’en plaint. Pour varier un peu, j’ai décidé de farcir des grosses pâtes (on dirait des petits cannelloni) de ricotta, de noix et de noisettes hachées. Je[...]http://www.chefnini.com/mini-cannelloni-farci...
-
LES ILES GRECQUES DANS VOTRE ASSIETTE : L'encornet farci de Kalymnos
ajouté le 04/07/2008 08:02:00
???????? ??????? Aujourd'hui c'est vendredi... J'espère que vous n'avez pas oublié notre rendez-vous... On part dans les îles... ?op, et nous voilà comme par magie sur l'île de Kalymnos... dans le Dodécanèse (dodeka : douze, nissi : ile) Kalymnos,[...]http://en-direct-dathenes.over-blog.fr/articl...
-
Chou farci à la viande hachéeajouté le 01/07/2008 02:00:00
Je les ai pas trés bien réussi mais le goût était bon et bien réussi, c'est l'essentiel, oups Retirez les grandes feuilles d'un beau chou et faites cuire dans l'eau bouillante salée de 15 à 20min Faites revenir une gousse d'ail[...]http://amounamazyouna.canalblog.com/archives/...
-
Pâtisson farci à sa purée au jambonajouté le 29/06/2008 07:57:00
Comme beaucoup de blogueurs, j'ai désormais rejoint la famille de ceux qui se fournissent dans une AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne). Je vais ainsi 6 mois durant bénéficier de paniers de légumes bio au prix producteur.[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
-
Pâtisson farci à sa purée au jambonajouté le 28/06/2008 12:52:00
Comme beaucoup de blogueurs, j'ai désormais rejoint la famille de ceux qui se fournissent dans une AMAP (association pour le maintien d'une agriculture paysanne). Je vais ainsi 6 mois durant bénéficier de paniers de légumes bio au prix producteur.[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...