farci legumes : 10 Recettes
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Legumes farci
Ajouté le 17/03/2008 18:34:00
Ingredients: * 200g de riz cuit un peu ds l'eau * 250 g de viande hachée * 2 poivron (rouge et vert) * 1 courgette * 2 pommes de terre * 1 carotte coupé en petit dés cuit un peu ds l'eau * 1 oignon * Sauce tomate[...]http://saveurculinaire.canalblog.com/archives...
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Patisson farci
Ajouté le 24/07/2008 19:03:00
Mais qu'est ce qu'un pâtisson ??? petite explication: (wikipediawikipedia) Le pâtisson, aussi appelé artichaut de JérusalemJérusalem, bonnet de prêtre, bonnet d'électeur, ou couronne impériale, est une plante annuelle de la famille des [...]http://cuisinedunord.canalblog.com/archives/2...
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lieu farci aux petits légumesAjouté le 15/12/2007 11:17:00
ingrédients un lieu de 400 grammes 1/4 de fenouil,4 carottes, 1 poireau, (raper le tout) 1 c a café d'huile 1 c a soupe de crème fraiche, 1/2 citron, sel , poivre, 1 c a soupe de fond de poisson + 1/2 verre[...]http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...
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lieu farci aux petits légumesAjouté le 25/05/2008 00:02:00
ingrédients un lieu de 400 grammes 1/4 de fenouil,4 carottes, 1 poireau, (raper le tout) 1 c a café d'huile 1 c a soupe de crème fraiche, 1/2 citron, sel , poivre, 1 c a soupe de fond de poisson + 1/2 verre[...]http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...
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lieu farci aux petits légumesAjouté le 29/09/2008 00:02:00
ingrédients un lieu de 400 grammes 1/4 de fenouil,4 carottes, 1 poireau, (raper le tout) 1 c a café d'huile 1 c a soupe de crème fraiche, 1/2 citron, sel , poivre, 1 c a soupe de fond de poisson + 1/2 verre[...]http://mickymincir.canalblog.com/archives/200...
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Petits légumes farci à la mode niçoiseAjouté le 21/06/2007 08:06:15
J'avais acheté chez mon volailler du marché de la chair à farcir de volaille (beaucoup moins grasse que celle de porc). Et mon producteur de légume habituel, outre ses courgettes jaunes dont je ne peux plus me passer, avait des rondes de[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Poulpe farci et ses petits légumes à ma façonAjouté le 09/05/2008 07:49:00
Il me restait quelques crevettes cuites, quelques moules à la marinière et j?ai acheté des petits poulpes frais chez mon poissonnier : calotte et tentacules. L?ensemble n?était pas très bien nettoyé, il a fallu que je termine le[...]http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...
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Filet de porc farci au brocoli et aux noix de Grenoble
Ajouté le 18/05/2008 01:23:00
C'est la première fois que je faisais du filet de porc farcis. J'ai beaucoup aimé. Avec les restants de ma farce, je vais me préparer une soupe. Portions: 4 Ingrédients: 1 ou 2 Filet(s) de porc (env. 700 g) 100 g Noix de Grenoble 1 brocoli 30 ml[...]http://cammu.blogspot.com/2008/05/filet-de-po...
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Champignon cru farci aux tomates confites et courgette jaune
Ajouté le 29/09/2008 09:32:45
Après le champignon "macaron", voici le champignon "nid", ou "barquette". Au choix. La version cuite est classique (j'en avais faite une au confit de canard). En cru, c'est plus rare. Si vous êtes réticents, vous[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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C'est rond, c'est vert, c'est bon et farçi c'est encore meilleur ! C'est quoi ?Ajouté le 26/06/2008 11:00:00
Depuis le temps que je me disais qu'il fallait que j'essaie !! Enfin je les achetées !! Pas trop tôt me direz-vous ! Peut être avez vous raison après tout... D'autant qu'il fallait voir la tête de Zhom quand je lui ai expliqué ce qu'on allait[...]http://ptitesbidouilles.canalblog.com/archive...
