farcis brocciu : 1 Recettes
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Cuisine Corse #5 : Artichauts farcis au brocciu ou brousse
Ajouté le 10/10/2008 13:30:15
Le brocciu, fromage frais corse fait à base de lait de brebis ou de chèvre, est parfois difficile à trouver sur le continent. Vous pouvez alors le remplacer par de la brousse, fromage frais provençal au lait de vache, brebis ou chèvre.http://www.odelices.com/recette.php?num=1226














