farigoulette : 3 Recettes
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Farigoule ou farigoulette
Ajouté le 31/07/2007 07:12:00
La farigoule (ou férigoule) est le nom provençal donné au thym depuis le XVIème siècle, son étymologie est incertaine mais le mot pourrait bien venir du latin ferus (sauvage), donné donc à cette plante odorante de la garrigue... Le[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-11...
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Pêches pochées à la farigoulette*
Ajouté le 09/07/2008 11:13:39
*La farigoulette est le nom utilisé en Provence pour le serpolet Parmi mes découvertes Alpines, il y a les herbes séchées … Évidement, je connaissais celles de Mr Ducros mais, pendant longtemps, je les ai évité car je les trouvais peu[...]http://www.altergusto.fr/2008/07/09/peches-po...
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La farine devint Pasta ? puis Tagliatelles aux artichauts, pamplemousses & farigoulette
Ajouté le 07/08/2008 11:48:25
Hier je mettais en avant un producteur français et vous vantais les qualités de la polenta Savoyarde. Mais aujourd?hui, mon coeur bat pour l?Italie et mes papilles vibrent pour ses pâtes. Et en particulier pour les pâtes de Simone Girardi qui sont[...]http://www.altergusto.fr/2008/08/07/la-farine...






