farine chataigne : 51 Recettes
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Madeleines à la farine de chataigne
ajouté le 27/06/2008 14:23:31
J'ai suivi, à peu de choses près, la recette de "Le Labyrinthe des saveurs" (sauf que j'ai dû me contenter de la moitié de la recette car il ne me restait qu'un seul oeuf). Pour une douzaines de madeleines: - 2 ?ufs, - 1 00g de[...]http://choupinettechoup.canalblog.com/archive...
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Gâteau à la ricotta et farine de châtaigne, petite crème anglaise à l'orange
ajouté le 16/06/2008 10:30:00
Alors voilà, je me promène sur les blogs des unes et des autres et je tombe sur le gâteau au brocciu de Guylaine. Coup de coeur pour cette douceur qui m'a l'air fondante. Quant à la châtaigne, pour ceux qui me suivent depuis cet hiver,[...]http://tellou.canalblog.com/archives/2008/06/...
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^^Gâteau au brocciu, aux amandes et farine de châtaigne et son caramel à l'orange^^ajouté le 05/06/2008 08:35:00
Une délicieuse recette tirée du livre : Saveurs de Corse que mon ptit mari m'a offert le mois dernier. Si vous habitez Reims vous pouvez trouver du brocciu sur le marché de Ste Anne le dimanche matin[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Blinis à la farine de châtaigne et sa compotée de rhubarbe
ajouté le 15/05/2008 09:00:00
J'adore la farine de châtaigne, j'en mettrai partout...c'est pour cela que j'ai voulu changer de ma traditionnelle farine pour faire mes blinis et croyez moi, cela fait toute la différence! J'ai aussi changé ma recette en mettant du lait Ribot à[...]http://cookin.over-blog.com/article-19114812....
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Crème patissière au lait de riz et farine de chataigne - Variations autour de l'abricotajouté le 27/04/2008 08:37:00
L'envie de tester une crème pâtissière au lait végétal me trotte dans la tête depuis un moment... ce week end fut le bon ! J'en ai profité pour tester une version plus légère en oeufs : je pensais utiliser 3 oeufs, et puis le destin voulu qu'un[...]http://clairecuisine.canalblog.com/archives/2...
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Pain à la farine de châtaigne.
ajouté le 08/04/2008 14:51:05
Parfois, il arrive que l’on ait envie de découvrir de nouvelles choses, de nouvelles saveurs… ce fut mon cas, il y a quelque temps. J’ai eu envie de goûter un pain au goût nouveau. Je me suis souvenue que j’avais un paquet de[...]http://roy.marjolaine.free.fr/?p=46
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Cake rustique à la farine de chataîgne, aux noisettes et aux pépites de chocolatajouté le 27/03/2008 17:35:00
Pour nos journées encore bien fraîches, voici un cake de circonstance : il est consistant et riche en goût! Cake rustique farine de chataîgne, noisettes et pépites de chocolat. - 100 g de farine bio T65 - 100 g de farine[...]http://mikaboum.canalblog.com/archives/2008/0...
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Sablés au sésame et à la farine de châtaigne (entre autre)ajouté le 25/03/2008 08:07:00
Pom, popopom, pom pom? chante gaiement Vivie se dirigeant vers le frigo pour récupérer quelques ?ufs en vue d?un cake.. [ouverture du frigo]? argh ! point d??ufs en vue. Bon ben, le cake attendra que les courses soient faites. Ce n?est pas une[...]http://notesgourmandes.canalblog.com/archives...
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Pain d'épices à la farine de châtaigneajouté le 21/03/2008 09:54:00
Après plusieurs essais de recettes de pain d'épices, j'ai définitivement trouvé la recette qui remporte tous les suffrages, tant au niveau de goût que la texture si moelleuse, il est fondant en bouche et se garde très bien même après plusieurs[...]http://cookin.over-blog.com/article-17867883....
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Pancakes à la farine de châtaigneajouté le 29/02/2008 07:39:00
Je vous propose une version détournée des pancakes de mon enfance. D?ailleurs, les proportions sont exprimées en « tasse », les « cups » que les anglais et les américains utilisent comme mesure. A Paris, j?utilise tout simplement une mug de petit[...]http://1000feuilledechou.blogspot.com/2008/02...