Quatre quart à la farine de châtaigne

ajouté le 10/01/2008 07:31:00

J?ADORE la farine de châtaigne (si vous aviez le son, vous m?entendriez prononcer cette phrase à la façon de Salvador Dali pour le chocolat Lanvin, mais sans les moustaches). Son petit goût rustique lui donne un côté sain et léger dans mon[...]

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Pain d'épices à la farine de châtaigne

ajouté le 21/03/2008 09:54:00

Après plusieurs essais de recettes de pain d'épices, j'ai définitivement trouvé la recette qui remporte tous les suffrages, tant au niveau de goût que la texture si moelleuse, il est fondant en bouche et se garde très bien même après plusieurs[...]

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petits gâteaux à la farine de châtaigne

ajouté le 27/02/2007 07:02:00

Un peu calqué sur la recette des  " castagnaccio ",voici une autre version de  supers petits gâteaux réalisés avec la farine de châtaignes A déguster avec un fromage de chèvre frais ,ou bien les tremper dans un thé ou un[...]

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Muffins de courge à la farine de chataigne

ajouté le 01/11/2007 09:46:00

Saison de la courge , Hall owe en , temps pourri * , part de courge qui n'attend que ça depuis quelques jours, etc. Bref, toutes les conditions étaient réunies pour que je prépare quelque chose à la courge, quelque chose à tendance sucrée[...]

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Biscuit à la farine de châtaigne, un délice !

ajouté le 12/07/2007 10:38:00

Encore un peu de la Corse dans ma cuisine aujourd'hui. J'ai été séduite par ce biscuit qui est vraiment léger, le meilleur gâteau à la châtaigne que j'ai mangé ! Hier, j'ai eu le plaisir de recevoir Pascaloue et Clipoye . Je vous remercie encore[...]

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Gâteau à la farine de châtaigne et aux figues

ajouté le 07/12/2007 22:10:00

Depuis ma dernière virée à la CoopBio, j'avais dans mes placards un sachet de farine de châtaigne. Et comme j'attendais plusieurs convives pour le goûter dimanche dernier, je me suis dit qu'en plus du classique "Carré au citron", je[...]

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Crumble de potimarron à la farine de châtaigne

ajouté le 02/11/2007 09:22:00

Aujourd'hui, deux crumbles pour le prix d'un... Ben oui, quand on aime, on ne compte pas. Et, moi, le crumble, j'en suis fan. Si simple, si vite fait et aussi vite mangé. Sucré, salé ou... sucré-salé, c'est comme on veut. [...]

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Madeleines à la farine et au miel de châtaigne

ajouté le 15/11/2007 11:02:00

Aujourd'hui je vous propose une viennoiserie que vous pourrez manger pour le goûter, pour caler un petit creux ou encore par simple gourmandise ... Madeleines à la farine et au miel de châtaigne Ingrédients[...]

http://bebop.canalblog.com/archives/2007/11/1...